威海四海酿造有限公司企业简介

威海四海酿造有限公司是2004年11月对原威海市酿造厂经过改制组建的有限责任公司，威海市酿造厂的前身是成立于1908年的威海四海酱园，1951年2月经过公私合营后，成立威海市酿造厂。威海市酿造厂历经百余年的发展史，1997年12月被原内贸部认定为中华老字号。

威海四海酿造有限公司经过几代人努力拼搏，经过激烈的市场竞争，现已发展成具备现代化酿造生产检测设备的调味品专营公司，主要产品有四海牌豆面酱，酱油，醋，腐乳，韩国辣酱，调味礼盒等系列产品。公司年生产能力4万吨，生产的产品均以粮食为原料，经过发酵工艺酿制而成，产品各项指标均符合国家标准或行业标准要求。四海牌酱油、醋2002年被国家质检总局评为国家免检产品，这也是山东省调味品行业首家获此殊荣的企业。

现生产的产品均通过国家质检总局的食品生产安全许可认证，取得出口食品生产备案许可;1997年四海商标首次被评为山东省著名商标，在每三年一次复评中连续被评为山东省著名商标;公司于2003年通过ISO9001质量管理体系认证，在每年一次的外审中均通过审核;2005年、2009年、2013年四海牌豆面酱连续被评为山东省名牌产品;2006年被山东省卫生厅认定为食品卫生A级单位;2008年被威海市政府认定为非物质文化遗产。2010年公司研发中心被评为威海市市级研发中心。

公司参与山东省酿造酱油、酿造食醋工艺规程地方标准的制订工作。公司连续多年被评为市消费者满意单位，物价计量信得过单位。公司具备悠久的历史和良好的市场发展前景。

威海四海酿造有限公司控股的子公司威海四海调味品超市有限公司成立于2000年1月。威海四海调味品超市有限公司下设五个分店，五个分店分布于市内各居民区。经营范围主要以公司生产的调味品为主，兼营食品、日用百货，为方便消费者购买四海产品提供便利。